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冷凍負載試驗的主要成分有哪些

日期:2025-05-15 12:53
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摘要: 冷凍負載試驗包 試驗包是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內(nèi)進行性能試驗時,或在冷凍冷藏箱內(nèi)進行冷凍能力試驗時,模擬食品的負載。 M包是在幾何中心處裝有感溫元件的試驗包。 試驗包由下列成份組成: 每1000g填充材料含有: 羥乙基甲基纖維素 水 氯化鈉 對氯間甲酚 此填充料的凍結點為-1℃(其熱學性能相當于瘦牛肉)。 包裝材料由一層塑料薄膜或其他適當?shù)牟牧蠘嫵桑摬牧暇哂?..

冷凍負載試驗包

試驗包是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內(nèi)進行性能試驗時,或在冷凍冷藏箱內(nèi)進行冷凍能力試驗時,模擬食品的負載。

M包是在幾何中心處裝有感溫元件的試驗包。

試驗包由下列成份組成:

1000g填充材料含有:

羥乙基甲基纖維素   

                 

氯化鈉             

對氯間甲酚         

此填充料的凍結點為-1℃(其熱學性能相當于瘦牛肉)。

包裝材料由一層塑料薄膜或其他適當?shù)牟牧蠘嫵?,該材料具有隔離外界環(huán)境介質(zhì)中的濕氣的特性。裝入填充材料后,應立即將包裝材料密封。

建議使用層壓薄膜,其由一層易于封接的厚度為120μm的高壓聚乙烯薄膜及外部的一層厚度為12.5μm的聚對苯二酸酯薄膜所構成,這兩層物質(zhì)被粘結在一起。

尺寸:

試驗包的尺寸和質(zhì)量

尺寸

mm

允許偏差

mm

質(zhì)量

g

偏差百分比

%

25×50×100

尺寸為2050時的允許偏差是 2.0;

 

尺寸為100200時的允許偏差是 3.0

125

 

 

2

50×50×100

250

50×100×100

500

25×100×200

500

50×100×200

1000

 

使用方法:

冷凍食品儲藏室(或箱)和冷凍室(或箱)內(nèi)應盡量多放試驗包。放置前,試驗包應預先冷凍到與冷凍食品儲藏室和冷凍室的**相適應的溫度。

試驗包應視各間室的具體情況,選取合適的尺寸規(guī)格組合起來堆放使其利用率提高。

供放置用的各個水平面上應先盡可能多地堆放以底面為100 mm X 200 mm的試驗包,即用質(zhì)量為1000g的試驗包(50 mm X 100 mm X 200 mm)水平堆放。

當“ M ”包50 mm X 100 mm X 100 mm)放人試驗包堆時,原則上與同類規(guī)格的試驗包并排放置(門架除外)。

堆放時,如有必要,負載可由平鋪的質(zhì)量為500g試驗包構成具有100 mm X 100 mm底面的包堆來完成,然后再采用底面為50 mm X 100 mm、質(zhì)量為125 g的試驗包水平堆放,而4125 g的試驗包可用一個垂直放置的

質(zhì)量為500g試驗包來代替。

堆放中*高的一個試驗包頂面與負載界限之間或與緊靠其上面的擱架(或水平面)之間的垂直應大于25 mm,并小于35mm。

在進行冷藏冷凍箱的冷凍能力試驗時,使用“M”包測量溫度?!?span lang="EN-US">M”懸掛在相應的測溫點的位置。

存儲方式:

避光,存儲在陰涼處。(建議冷凍儲存)

注意事項:

不要在常溫下存放太長時間,注意變形。

怕壓、防火、防水、小心輕放。

試驗包應定期檢查,其表面應無可見的孔洞或縫隙。當發(fā)現(xiàn)試驗包超過了上述的誤差時,應被更換。

 

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